Manjar dos deuses

Manjar dos deuses
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 g de coco ralado
  • 1 sachê de gelatina sem sabor
  • Ameixa para decorar
  1. Hidrate a gelatina sem sabor em 8 colheres (sopa) de água
  2. Após a hidratação dissolva em banho - maria
  3. Bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e coco ralado no liquidificador por 5 minutos
  4. Acrescente a essa mistura a gelatina
  5. Bata mais um pouco
  6. Coloque em forma redonda e leve à geladeira até ficar firme
  7. Desenforme e decore com ameixas