Bolinho de chuva light
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
8
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- 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
- 6 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal light
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- Óleo para fritar (preferência de canola, girassol ou milho)
- Açúcar e canela para cobrir
- Misture o adoçante e o açúcar com o iogurte e junte os ovos, um de cada vez, mexendo sempre
- Acrescente o sal e a farinha intercalando com o leite
- Por último, misture o fermento
- Frite em óleo quente (fogo médio) até que doure por inteiro
- Utilize uma colher de sobremesa para pegar a massa e despejar na panela
- Retirar com uma escumadeira e colocar sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo
- Se desejado, polvilhe com açúcar e canela
