Lua de mel de mandioca
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 kg de mandioca crua ralada
- 1 prato (sobremesa) de coco ralado
- 1 prato (sobremesa ) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 4 gemas
- 2 xícaras (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de açúcar
Massa:
- Misture todos os ingredientes
- Leve para assar em uma assadeira untada
- Depois de assado corte na própria assadeira em quadrados
- Jogue a calda por cima
- Leve ao fogo para engrossar um pouco ( não em ponto de fio)
