Cassata
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 colheres de açúcar
- 1/2 copo de água
- 2 colheres de nescau
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 4 gemas
- 4 claras
- 4 colheres de açúcar
- 1 creme de leite
- Derreta o açúcar e misture o nescau e a água
- Deixe ferver
- Espere esfriar e unte a forma com essa calda
- Faça um creme com o leite condensado, o leite e as gemas e leve ao fogo
- Bata a clara em neve até ficar bem firme
- Misture o açúcar e bata mais um pouco
- Misture o creme de leite
- Misture o primeiro creme com o segundo
- Leve ao freezer ou congelador até endurecer
