Torrone

Torrone
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de amendoim
  • 2 xícaras de açúcar
  • 200 g de manteiga, sem sal
  • 1 pacote de bolacha maria
  • Leite para molhar a bolacha
  1. Cozinhar o leite condensado na panela de pressão por uns 25 minutos
  2. Torrar o amendoim, descascar e bater no liquidificador
  3. Bata na batedeira a manteiga, o açúcar, o creme de leite, e um pouco mais da metade do amendoim, até virar um creme bem consistente
  4. Para a montagem, adicione o creme e a bolacha molhada no leite
  5. Novamente o creme, a bolacha e por último o leite condensado cozido
  6. Depois espalhe o restante do amendoim por cima e coloque no freezer
  7. Servir gelado