Espuma gelada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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1ª camada:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 gemas de ovos
- 5 gotas de baunilha
- 2 colheres de sopa de maizena
- 2 copos de leite
- 8 colheres de chocolate em pó
- 5 colheres de açucar
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de açúcar
- 4 claras em neve
1ª camada:
- Misturar tudo e levar ao fogo até virar um mingau, virar num pirex e levar na geladeira até resfriar
- Misturar tudo e levar ao fogo até virar um mingau, virar por cima do anterior e levar para resfriar
- Bater as claras em neve, despejar o creme de leite, misturar e colocar por cima de tudo
- Obs
- : Trata-se de uma espécie de sorvete, por isso deve ser conservado em congelador ou freezer
- Após gelado servir
