Estrogonofe de chocolate

mislayne tadeu vieira 06 Jun 2018 às 17h22 Comentarios

2 latas de leite condensado cozido por 30 minutos na panela de pressão
2 latas de creme de leite
1 clara em neve
1 abacaxi picado
200 g de chocolate amargo picado
200 g de chocolate ao leite, ou com frutas como amêndoa, castanha (picados)
7 bombons de sua preferência, tipo sonho de valsa, serenata de amor, ouro branco (picados)

Corte o abcaxi e tire a água dele com escorredor de macarrão
Reserve
Misture a clara em neve junto com o leite condensado, cozido e frio, e o creme de leite
Misture com o abacaxi em pedaços
Acrescente os chocolates e bombons picados,
Se quiser enfeite com morangos partidos ao meio