Curau de abóbora
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de abóbora madura cozida e amassada
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras de açúcar refinado
- Canela em pó a gosto
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o açúcar e a canela
- Em uma panela, coloque os ingredientes batidos e adicione o açúcar refinado
- Leve ao fogo e deixe cozinhar em fogo médio, por cerca de 10 minutos, mexendo sem parar
- Coloque em uma forma refratária e polvilhe com canela em pó
- Sirva gelado
