Delícia de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 abacaxi picado e sem o caroço
- 1 xícara de açúcar (não muito cheia)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite, sem soro
- 2 ovos
- 1/2 copo de leite de vaca
- 2 colheres de sopa de açúcar ( não muito cheia)
- Faça um doce com o abacaxi e o acúcar
- Não coloque água, pois o abacaxi solta água
- Quando o abacaxi estiver macio, coloque em um pirex com um pouco da calda
- Reserve
- Separe as claras da gemas e reserve as claras
- Coloque o leite condensado, o leite de vaca e as gemas em uma panela
- Leve para engrossar
- Despeje por cima do doce de abacaxi
- Reserve
- Bata as claras em neve
- Adicione o açúcar e o creme de leite, sem soro e despeje por cima do doce
- Cubra com filme e leve ao freezer até endurecer um pouco
