Ovo de páscoa com nozes
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Ovo:
- 2 barras de 180 g de chocolate branco ou ao leite.
- 2 formas para ovo de páscoa de 250 g
- 1/2 barra de 180 g de chocolate branco ou ao leite
- 40 g de nozes trituradas
- 1 colher (sopa) de doce de leite
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 colher (sobremesa) de creme de avelã (nutella ou semelhante)
Ovo:
- Derreta o chocolate em banho - maria
- Não deixe que a água do banho - maria aqueça demais ou ferva, ela deve estar suportável ao toque
- Quando estiver totalmente derretido, retire do banho - maria e deixe esfriar, mexendo constantemente
- Derreta o chocolate em banho - maria
- Quando estiver totalmente derretido, adicione as nozes, o creme de leite, o doce de leite e o creme de avelã, mexendo até a mistura ficar homogênea
- Deixe esfriar
- Nas formas de ovo despeje cerca de metade do chocolate derretido e espalhe com o auxilio de uma colher
- Dê atenção especial às bordas para que não fiquem finas
- Leve à geladeira por cerca de 10 minutos para que endureça
- O tempo pode variar de acordo com a geladeira
- Retire os ovos da geladeira e coloque a camada de recheio em cada uma das metades, deixando espaço livre próximo à borda
- Cubra com mais chocolate, cobrindo toda a superfície
- Leve as formas à geladeira por cerca de 5 minutos para endurecer o chocolate
- O ovo poderá ser desenformado quando o fundo das formas estiver opaco
