Cocada de abacaxi
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
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- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 4 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 300 g de coco ralado
- Ferva o açúcar e água
- Coloque o abacaxi e deixe ferver mais um pouco
- Junte as gemas, o leite condensado e o coco
- No fogo baixo, sem parar de mexer, cozinhe até desgrudar da panela
- Deixe esfriar e sirva
