Cassata
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de bolacha maizena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 2 xícara de leite
- 4 colheres de açúcar
- 2 colheres de maizena
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Raspas de chocolate (opcional)
- Levar ao fogo em panela funda, o leite condensado, o leite, as gemas, mexendo até ferver
- Reserve
- Em um pirex grande forre com as bolachas e cubra com o creme quente
- Reserve
- Levar ao fogo as 2 xicaras de leite, o açúcar , o chocolate em pó e a maizena, mexa sempre até ferver
- Adicione por cima do creme branco
- Bater as claras em neve firme, juntar o creme de leite sem soro, mexer bem e por para finalizar o doce
- Se quiser coloque raspas de chocolate por cima
- Leve ao freezer por 1 horas e em seguida deixe na geladeira até o momento de servir
