Arroz de forno
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de arroz branco
- 2 peitos de frango
- 1 e 1/2 vidro de requeijão
- 2 pacotes de queijo ralado
- 200 g de queijo fatiado mussarela
- 1 vidrinho de champignon
- 3 colheres de sopa de molho pronto
- 1 cebola média picada
- 2 caldos de camarão da knorr (aquele que esfarela)
- 2 colheres de azeite
- 50 ml de água
- 2 pacotes de batata palha
- Cozinhe normalmente o arroz
- Em outra panela cozinhe sozinho o peito de frango, depois desfie
- Pique a cebola e refogue bem
- Coloque para refogar junto com o azeite e a cebola, o frango, adicione o tempero de camarão (esfarele por cima do frango)
- Adicione o molho pronto, um pouco de água para criar um molho, pique o champignon e junte ao molho
- Deixe cozinhar por 5 minutos
- Coloque o requeijão misture bem mas não leve ao fogo
- Agora, em um refratário coloque uma camada bem fina do molho para "forrar"
- Coloque uma de arroz, uma camada boa de molho e queijo ralado em cima
- Faça assim consecutivamente, até preencher o refratário
- Por fim coloque as fatias de queijo por cima e coloque no forno pré-aquecido até derreter o queijo
- Retire do forno e sirva com batata palha
