Sonho cor-de-rosa
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 caixas de gelatina sabor morango ou outra de sua preferência
- 3 claras batidas em neve
- Açúcar a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
Creme:
- Em uma panela coloque o leite condensado, leite, amido de milho, gemas peneiradas
- Dissolva bem o amido de milho no leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar um mingau mole
- Dissolver o pó da gelatina conforme o fabricante indicar na caixa e reservar
- Bater as claras em neve como para suspiro, acrescentar o açúcar e continuar batendo até ficar consistente
- Por último acrescentar o creme de leite sem soro
- Em um refratário colocar todo o creme, em seguida a gelatina dissolvida e por cima a cobertura
- Levar à geladeira até gelar bem
