Bolo de mel

Adriele Schtscherbyna 05 Jun 2018 às 22h24 Comentarios

Aqueça previamente o forno
Unte uma forma funda de buraco com manteiga derretida ou óleo
Polvilhe a base e os lados uniformemente com farinha
Retire o excesso, batendo ligeiramente
Peneire a farinha para uma tigela grande
Acrescente o coco
Derreta a manteiga e o açúcar numa panela pequena em fogo brando e mexa até o açúcar se dissolver
Retire do fogo
Misture agora os ovos, o mel e o creme de leite e coloque numa tigela
Acrescente as misturas da manteiga e do ovo à farinha
Usando uma colher de pau, mexa até misturar
Não bata demasiadamente
Coloque a mistura na forma preparada e leve para assar por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo
Espere esfriar e desenforme