Bombocado de assadeira

Bombocado de assadeira
  • 800 g de açúcar
  • 200 g de trigo
  • 2 pacotes de coco ralado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 copo de leite
  • 12 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  1. Misture bem o açúcar, o trigo, os ovos e a manteiga
  2. Bata tudo muito bem
  3. Adicione os outros ingredientes, isto é, o coco ralado, o queijo e o leite
  4. Misture tudo muito bem e despeje em forma untada com manteiga
  5. Leve ao forno bem quente