Creme belga

VANESSA REGINA 06 Jun 2018 às 17h38 Comentarios
Creme belga
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 2 copos de água
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres de maizena
  • 6 colheres de açúcar
  1. Dissolva a gelatina de morango em 2 copos de água e espere ferver
  2. Quando ferver acrescente 1 copo de suco de laranja e deixe esfriar
Primeiro creme:
  1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena
  2. Leve ao fogo até virar um mingau grosso
  3. Despeje em um pirex
Segundo creme:
  1. Bata as claras em neve com o açúcar até o ponto de suspiro
  2. Misture com a gelatina e coloque em cima do primeiro creme

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