Sobremesa de verão

Sobremesa de verão
  • 9 claras
  • 19 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de morango
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  1. Fazer um suspiro com as claras e 16 colheres de açúcar (caso queira pode colocar umas gotinhas de limão)
  2. Coloque o suspiro em um pirex redondo, leve ao forno que deve ficar entreaberto
  3. Depois do suspiro assado, retire do forno e pique por cima os morangos, deixando alguns inteiros para enfeitar
  4. À parte, bata a manteiga com a 3 colheres de açúcar (bata bem)
  5. Misture o creme de leite sem o soro (não bata, apenas misture)
  6. Espalhe por cima dos morangos picados e enfeite com os morangos inteiros
  7. Leve à geladeira por algumas horas e sirva gelado