Rocambole de laranja

Rocambole de laranja
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa raspas de limao
  • 3 ovos
Recheio:
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 1 colher de café de manteiga
Recheio:
  1. Misture tudo e leve ao fogo, mexendo até engrossar, enquanto morno
  2. Desenforme o rocambole em cima de um pano úmido
  3. Retire o papel com cuidado e coloque o recheio em cima do bolo
  4. Enrole com rocambole
Cobertura:
  1. Acrescentar chantilly