Doce de abacaxi
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
11
Favotitos
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- 1 abacaxi cortado em pedaços pequenos
- 3 copos de água
- 1 e 1/2 copos de açúcar
- 1 envelope de pó para pudim sabor baunilha
- 1 lata de creme de leite
- Coloque o abacaxi picado de molho na água com o açúcar e deixe descansando na geladeira (minimo 6 horas)
- Pode ser deixado de molho de um dia para o outro
- Coe a calda do abacaxi em uma panela e misture o envelope de pó para pudim
- Leve ao fogo até engrossar, sempre mexendo para não empelotar
- Esfrie o creme e misture-o ao abacaxi que estava reservado, por último acrescente 1 lata de creme de leite
- Sirva gelado
