Pérolas negras
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 xícara de manteiga sem sal
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de royal
- 2 e 1/2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de manteiga sem sal
- 3/4 xícara de chocolate em pó
- Faça a massa misturando todos os ingredientes, colocando por último o fermento
- Modele bolinhas do tamanho de brigadeiro
- Reserve
- Em uma panela coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo alto até levantar fervura
- Coloque as bolinhas, uma a uma, separadamente, baixe o fogo, e tampe a panela
- Deixe em fogo baixo por cerca de 4 minutos
- Desligue o fogo e sirva a seguir
- Fica mais gostoso ainda com uma bola de sorvete de creme
