Receita da vovó Cleia

Receita da vovó Cleia
  • 1 kg de polvilho
  • 1 copo americano de leite
  • 1 copo americano de água
  • 1 copo americano de óleo pelo vinco
  • 5 a 6 ovos
  • 300 g de queijo ralado
  1. Coloque para ferver o óleo, a água e o leite
  2. Despeje o polvilho em uma vasilha, depois que ferver escalde o óleo, a água e o leite, escalde o polvilho
  3. Acrescente os ovos, o queijo e amasse
  4. Unte a forma com óleo
  5. Enrole a massa e coloque as bolinhas na forma
  6. Asse em fogo a 240°C até dourar
  7. Dica: Para que a massa não grude em suas mãos, passe 1 gota de óleo nelas