Bolo fubá cozido da tataravô

Bolo fubá cozido da tataravô
  • 6 xícaras de leite
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 colheres de margarina
  • Bastante erva doce
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos (as claras em neve)
  • 2 xícaras de açúcar
  1. Fazer uma polenta com os ingredientes acima (menos as claras) e deixar esfriar, acrescentar as claras em neve e continue misturando
  2. Coloque na forma ou pires refratário e leve ao forno para assar durante 25 minutos
  3. Sirva ainda quente