Torta mousse de goiaba
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de biscoitos de leite (ou outro de sua preferência)
- 1 xícara de margarina sem sal
- 3 xícaras de suco de goiaba (não concentrado)
- 1 xícara e 1/2 de leite condensado
- 2 claras em neve
- 1 pacote de gelatina sem sabor (pode ser de cor rosada)
- 1 goiabada
- Água
- Triturar os ingredientes da massa no liquidificador ou batedeira até que estejam bem misturados, e formem uma massa homogênea
- Colocar numa forma
- Misturar os ingredientes do recheio no liquidificador, após acrescentar as 2 claras em neve, aos poucos
- Colocar sobre a massa, na forma e levar à geladeira por 3 horas
- Para a calda derreter a goiabada em um pouco de água, em média 100ml, até que fiquei cremosa, não muito rala e colocar sobre a torta na hora de servir
