Montanha russa

Montanha russa
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 gelatina de morango
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  1. Leve ao fogo o leite, o leite condensado, a maizena e as gemas, até formar um creme mole
  2. Faça a gelatina como manda a caixinha
  3. Bater as claras em neve com 3 colheres (sopa) de açúcar
  4. Misture a gelatina com o creme de leite e acrescente as claras em neve
  5. Coloque em um pirex o creme e por cima a mistura de gelatina
  6. Levar para geladeira por pelo menos 3 horas e servir gelado