Bolo pavê de abacaxi
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 bolo de caixinha sabor abacaxi
- Pedaços de abacaxi
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 latas de leite (medida da lata leite condensado)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (dissolva em um pouco de leite antes de misturar)
- Gotas de baunilha
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de açúcar
- 3 claras
- 4 colheres de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- Leve os ingredientes do creme ao fogo, exceto o creme de leite, até obter um creme
- Desligue o fogo, misture o creme de leite
- Despeje em um refratário e deixe esfriar
- Faça o bolo conforme instruções da embalagem
- Pode ser assado no microondas por 12 minutos
- Molhe as fatias de bolo com a caldinha feita com leite, chocolate em pó e açúcar
- Coloque em cima do creme
- Em seguida coloque pedaços de abacaxi
- Bata 3 claras com 4 colheres de açúcar até obter um suspiro firme
- Desligue e junte 1 caixinha de creme de leite
- Cubra e decore com fatias de abacaxi
- Leve para gelar por cerca de 4 horas
