Creme gelado com bananas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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1ª camada:
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 litro leite
- 1 kg de bananas
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
- 1 xícara de açúcar
- 3 claras
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 caixinha de gelatina, de qualquer sabor
- 1 lata creme de leite
1ª camada:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
- Despeje em um pirex grande
- Corte as bananas em rodelas, acrescente o suco de maracujá e o açúcar, misture bem e coloque em cima da primeira camada
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, bata mais um pouco para misturar bem
- Junte o creme de leite e a gelatina, dissolvida em 1 xícara de água quente, mexa bem e despeje por cima da segunda camada
- Leve à geladeira por 1 hora ou até que esteja bem gelado
