Delícia de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de morangos
- 1 caixinha de chantilly
- 1 colher (sopa) de margarina
Primeira camada:
- Leve ao fogo baixo o leite condensado e a margarina, mexendo bem, até formar ponto de brigadeiro branco (não pode deixar endurecer muito)
- Reserve
- Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo e acrescente ao chocolate derretido o creme de leite
- Reserve
- Bata o chantilly na batedeira até dar o ponto
- Reserve
- Em um refratário passe apenas água fria e tire o excesso (não é necessário untar)
- Espalhe a primeira camada do brigadeiro branco
- Lave, escorra e pique os morangos, distribuindo metade sobre a camada branca
- Cubra-os com a segunda camada de chocolate
- Distribua a outra metade de morangos sobre o chocolate
- Cubra com o chantilly
- Reserve alguns morangos inteiros para decorar por cima do chantilly
- Cubra o refratário com papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas
