Gelado de abacaxi

Gelado de abacaxi
  • 2 abacaxis maduros
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de água gelada
  • 3 caixas de flan de baunilha
  • Hortelã para decorar
  1. Descasque o abacaxi e corte em cubinhos
  2. Coloque em um refratário com a água gelada e o açúcar, misture
  3. Leve à geladeira até o dia seguinte
  4. Escorra, no dia seguinte, o abacaxi
  5. Reserve
  6. Em uma panela, coloque a água em que estava o abacaxi e o flan de baunilha, dissolva
  7. Leve ao fogo até engrossar
  8. Tire do fogo e coloque sobre o abacaxi no refratário
  9. Leve à geladeira