Estrogonofe de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 g de nozes picadas
- 10 bombons de chocolate preto em pedaços
- 10 bombons de chocolate branco em pedaços
- 400 g de avelã
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 8 claras em neve
- 1 litro de leite integral
- 3 colheres (sopa) margarina
- Misture em um recipiente as latas de leite condensado, a margarina, o leite e o achocolatado
- Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma consistência homogênea e grossa
- Depois de frio, acrescente devagar o creme de leite e as claras em neve
- Coloque os bombons, as nozes e avelãs e leve para gelar por 3 horas
- Servir gelado
