Sobremesa de ricota
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 e 1/2 pacotes de ricota sem sal
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite
- 100 g de passas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Bata as claras em neve e misture 3 colheres de açúcar
- Acrescente as gemas e o fermento
- A parte bata no liquidificador a ricota picada, o leite condensado e o leite
- Depois misture os dois cremes e acrescente as passas
- Unte um pirex grande e coloque o creme
- Leve ao forno quente por 20 minutos ou ate secar o creme, sem dourar
- Deixe esfriar e enfeite ou com morangos ou com chocolate branco ralado
