Delícia de rabanada com calda

Delícia de rabanada com calda
  • 12 fatias de pão
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Óleo para fritar
Calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de castanha do pará picada
  1. Bata bem os ovos e junte o leite
  2. Molhe as fatias de pão na mistura e frite no óleo bem quente, até dourar os dois lados
  3. Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura
Calda:
  1. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até dar o ponto de calda, sem mexer, deligue o fogo
  2. Misture a castanha-do-pará e sirva com as rabanadas