Bombom aberto
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Calda de maracujá:
- 6 polpas de maracujá
- 4 colheres de açúcar
- 150 ml de água
- 3 colheres de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 500 g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
Calda de maracujá:
- Dissolva o amido de milho na água, misture aos outros ingredientes e leve ao fogo
- Mexa até engrossar, coloque no refratário e leve à geladeira
- Leve ao fogo todos os ingredientes, mexa até engrossar e esparrame por cima da calda de maracujá
- Derreta o chocolate em banho-maria, em seguida acrescente o creme de leite e misture
- Após misturar os ingredientes esparrame a cobertura em cima do brigadeiro branco
