Munguzá Aninha
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 pacote de milho para munguzá
- Leite de 1 coco
- Cravo da índia a gosto
- Açúcar a gosto
- Sal
- Coloque o milho de molho por 12 horas
- Passado o tempo, leve o milho ao fogo com a própria água do molho e um pouco de sal, até cozinhar, então acrescente o leite de coco e adoce até ficar ao seu gosto
- Deixe ferver bem para que cozinhe o leite de coco
- Caso adoce mais do que deseja coloque uma pitadinha de sal para equilibrar o sabor
