Gelado de uva
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 cachos de uva médio
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 2 caixinhas de 200g de chantilly pronto
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 200 g de chocolate ao leite (preto)
- 200 g de chocolate branco
- Primeiro lave e corte todas as uvas ao meio e reserve
- Raspe os chocolates e reserve-os separadamente
- Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina ou manteiga e o achocolatado, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar, fica em ponto de brigadeiro duro, retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexa até ficar homogêneo
- Coloque em um refratário de sua preferência o chocolate ainda quente, pegue as uvas já cortadas e jogue por cima do chocolate, (reserve umas 15 uvas para enfeitar)
- Cubra as uvas com o chantilly, batido conforme instruções da caixa
- Decore com as uvas que sobraram e com as raspas de chocolate preto e branco
- Leve à geladeira e sirva gelado
