Bolo de chocolate gelado
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
12
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de chocolate em po
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 2 copos de água
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de chocolate em po
- Bata bem a margarina com o açúcar e as gemas
- Junte o leite
- Acrescente o restante dos ingredientes e misture tudo muito bem
- Por último coloque as claras em neve, a farinha e o fermento
- Coloque em forma com furo central, untada somente com margarina, reserve
- Enquanto faz o bolo leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo até levantar fervura
- Jogue devagar sobre o bolo cru
- Deixe descansar por 15 minutos
- Leve ao fogo médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos
- Retire do forno e deixe esfriar
- Desenforme e leve à geladeira
- Sirva gelado
- Se quiser pode cobrir com chantilly
