Delícia de abacaxi
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 abacaxi havai descascado e picado em cubinhos
- 1 xícara de chá de açúcar cristal
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 sachê de gelatina em pó incolor hidratada em 1 xícara de água fria
- Em uma panela leve ao fogo o abacaxi e o açúcar, cozinhe com a panela tampada por aproximadamente 30 minutos, ou até que o abacaxi fique bem amarelinho
- Passe para uma travessa e deixe esfriar completamente
- No liquidificador coloque os outros ingredientes, junte a gelatina já hidratada e bata por 5 minutos
- Despeje sobre o abacaxi já frio, misture bem e leve para gelar até endurecer
