Bolo leve de aveia e granola
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de margarina
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de aveia
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 xícaras de granola
- 1 colher de fermento em pó
- Misture a aveia, a farinha de trigo e o amido de milho num recipiente e reserve
- Bata os ovos, o açúcar, o óleo e a margarina no liquidificador até misturar uniformemente
- Aos poucos e alternando, adicione a mistura das farinhas e o leite no liquidificador até formar uma massa homogênea
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente
- Acrescente a granola misturando com cuidado a massa
- Coloque para assar numa forma untada e polvilhada por aproximadamente 45 minutos em forno médio preaquecido
