Mousse de limão

fabiana regina 06 Jun 2018 às 17h29 Comentarios

4 potes de iogurte natural de 250 g
2 latas de leite condensado de 375 g
Sumo de 4 a 5 limões, depende do tamanho
5 folhas de gelatina incolor sem sabor ou 1 pacotinho de gelatina incolor em pó royal sem sabor, que é equivalente a 6 folhas

Desfaça a gelatina se for em folhas conforme a embalagem
Se utilizar em pó, em um recipiente coloque cerca de 100 ml de água fria, adicione a gelatina, mexa bem, adicione 50 ml de água fervendo e misture tudo muito bem
Junte a gelatina desfeita com todos os outros ingredientes no liquidificador, bata por cerca de 4 minutos em velocidade média
Coloque em taças individuais ou em um refratário
Use raspa de limão para decorar