Creme de moranga
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 300 g de moranga cozida
- 5 colheres de amido de milho
- 1 litro de leite
- Açúcar a gosto
- 1 pitada de sal
- Cozinhe a moranga, espere esfriar um pouco e depois bata no liquidificador com os outros ingredientes
- Despeje em uma panela e cozinhe até ficar grosso, como se fosse um curau de milho verde
- Despeje em um refratário, se quiser pode colocar canela em pó em cima
- Espere esfriar um pouco e leve à geladeira
- O gosto é idêntico ao de curau de milho verde
