Paella
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 g arroz branco
- 250 g filé de peixe em cubos
- 16 camarões grandes
- 250 g de camarões pequenos
- 100 g de marisco
- Lula a gosto
- 1 tomate grande picadinho
- 1 pimentão verde picadinho
- 1 cebola grande picadinha
- Corante especial para paella a gosto
- 5 colheres sopa de azeite de oliva
- Opcional: adicionar carne de coelho e carne de galinha
- 4 sirís
- Fritar a cebola com o azeite quente e adicionar os demais condimentos
- Acrescentar os frutos do mar, deixar refogar por 10 minutos e adicionar água
- Quando estiver quase cozido adicionar o arroz e esperar secar
- Decorar com camarões de tamanho grandes
