Sobremesa de abacaxi Janivo
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 caixinhas de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 4 medidas da lata de água
- 1 xícara de abacaxi em lata picado sem a calda (pode ser a própria fruta)
- Despeje o leite condensado no liquidificador e reserve
- Utilize a mesma lata do leite condensado para medir a água
- Coloque 2 latas de água fria em uma panela e junte o conteúdo das 2 caixinhas de gelatina em pó sabor abacaxi
- Leve ao fogo até dissolver e deixe amornar
- Depois de morno acrescente ao leite condensado do liquidificador, junte mais 2 latas de água fria e bata por uns 5 minutos
- Pegue os abacaxis picado e forre todo o fundo de uma travessa de vidro grande transparente
- Despeje em seguida a mistura do liquidificador na forma forrada com o abacaxi
- Leve à geladeira até adquirir consistência (pelo menos 4 horas) e sirva bem gelado
- Fica um doce em 2 partes (uma parte gelatina com abacaxi, outra parte cremosa)
