Frapê de manga

Frapê de manga
  • 1 litro de suco de manga (tetra pack)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 mangas rosa grandes
  1. Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes até cozinhar
  2. Após engrossar deixe no fogo mais uns 4 ou 5 minutos
  3. Desligue a panela e acrescente o creme de leite
  4. Deixe esfriar e reserve
  5. Corte as mangas em cubos e forre o fundo de uma compoteira
  6. Após o frapê estar frio, coloque o sob as mangas na compoteira
  7. Leve à geladeira de um dia para o outro