Creme de bombons

Caroline 06 Jun 2018 às 17h44 Comentarios

Em uma panela derrame o leite, o leite condensado e as 3 gemas (reserve as claras)
Misture bem
Misture a maisena, mais ou menos 5 colheres de sopa (primeiro dissolva em um pouco de leite para acrescentar na panela)
Misture até ferver e engrossar
Reserve o creme
Pique os bombons
Depois de picar os bombons, pegue as claras e bata em neve
Depois de bater as claras em neve, misture 9 colheres de sopa de açúcar e bata bem até fazer um merengue
Misture a lata de creme de leite com o merengue

Montagem:

Em um refratário, coloque o creme amarelo feito com o leite, leite condensado e as gemas
Depois coloque por cima do creme amarelo os bombons picados
Para finalizar, coloque o merengue misturado do creme de leite por cima dos bombons
Coloque no congelador até ficar bem geladinho
Depois pode deixar na geladeira