Tiramisu da Drica
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de queijo mascarpone
- 1 lata de creme de leite para chantilly
- 3 claras em neve
- 3 gemas
- 3 xícaras de chá de açúcar glaçucar
- 1 xícara de chá de café forte (frio)
- 1 cálice de amaretto
- 1 tablete de chocolate
- 1 pacote de biscoito champagne
- Em uma tigela, misture o mascarpone, as gemas e o açúcar e bata até obter um creme consistente
- Por outro lado bata as claras em neve
- Bata o creme de leite em ponto de chantilly
- Misture suavemente o chantilly com o creme feito anteriormente (mascarpone, açúcar, gemas) e em seguida adicione as claras em neve e reserve
- Em uma forma coloque o biscoito champagne e molhe com o café e o amaretto
- Em cima do biscoito coloque o creme espalhando bem até cobrir todo o biscoito
- Rale o tablete de chocolate em cima do creme
- Mantenha pelo menos 3 horas na geladeira
