Torta de morango original
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caxinha pequena de creme de leite
- 3/4 de um copo de leite com 1 colher de amido de milho dissolvido
- Morangos
- Gelatina de morango
- Coco ralado ou castanha moída
Massa:
- Misture todos ingredientes com a mão até desgrudar das mãos
- Coloque na forma de fundo removível preenchendo o fundo e os lados, como preferir, da torta
- Coloque para assar por em média 25 minutos
- Quando retirar do fogo espere esfriar, ela vai crescer um pouco no centro
- Se preferir pode cortar um pouco da massa por dentro dando uma forma redonda e fundinha no interior da massa
- Leve ao fogo o leite condensado e o leite com amido de milho, mexa sem parar até engrossar
- Em seguida tire do fogo e misture o creme de leite, mexa mais um pouco e volte ao fogo
- Espere esfriar e coloque na geladeira até ficar fresquinho
- Faça a gelatina como mandam as instruções da embalagem, mas não espere ela endurecer totalmente, deixe na geladeira até que ela fique semelhante a uma geleia para que não infiltre na massa e no creme
- Coloque o creme em temperatura fresca na massa também fresca
- Em seguida coloque os morangos cortados em rodelas sobre todo o creme
- Em seguida jogue a gelatina em ponto de geleia sobre a torta
- Polvilhe com castanha moida ou coco ralado se preferir
- Aguarde por no mínimo 4 horas em geladeira
