Polenta doce
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
6
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- 1 litro de leite
- 3 xícaras de fubá branco (pode ser usado o amarelo, vai do gosto de cada um)
- 15 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacotinho de coco ralado (opcional)
- Em uma panela coloque o leite, o fubá e o açúcar, misturando muito bem
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura
- É importante mexer bastante para que não fornem pelotas
- Deixe cozinhar mais 2 ou 3 minutos em fogo baixo, sempre mexendo, ou até se desprender do fundo da panela
- Acrescente o coco ralado, misture bem
- Pode ser servido quente, frio, com canela, com bananas picadas, com caramelo, enfim, com o que sua imaginação mandar
