Doce de tomate e amêndoas
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 1,5 kg de tomate maduro
- 60 g de miolo de amêndoa sem pele
- 1 pau de canela
- Sumo de 1 limão
- 600 g de adoçante
- Mergulhe os tomates em água fervente durante 20 segundos, passe-os por água fria e retire a pele
- Depois corte-os ao meio e retire as sementes
- Coloque em uma panela e acrescente o adoçante, o pau de canela e o sumo de limão
- Misture tudo
- Leve ao fogo, quando começar a ferver reduza o fogo e deixe cozinhar durante 30 minutos, destapando e mexendo de vez em quando
- Ao fim desde tempo, misture o miolo de amêndoa, ferva por 1 minutos, retire e deixe ferver
- Divida o doce em 2 vidros, feche bem e guarde em local fresco e seco
