Sopa de abóbora com frango
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 3 xícaras de abóboras em cubos, sem casca
- 2 xícaras de água
- 1 cubo de Knorr
- 1/3 de cebola ralada
- 1 colher de chá de margarina
- 1 fio de azeite
- 2 bifes de frango assado desfiado
- Coloque a abóbora para cozinhar na água juntamente com o caldo knorr
- Depois que estiver mole, bata no liquidificador a abóbora com a água
- Na mesma panela que cozinhou a abóbora, refogar a cebola na margarina e azeite, colocar o frango desfiado, o creme, aguardar ferver e desligar
- Dica: pode acrescentar no prato queijo coalho em cubos e salsinha
