Chico balanceado prático
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 1 litro de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) cheias de maisena
- 2 gemas
- 1 colher (chá) de baunilha
- 2 claras (reservar)
- 100 g de coco ralado (reservar)
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água fervente
- Colocar os ingredientes (menos os reservados) no fogo e deixar ficar como um mingau bem grosso
- Fazer uma calda caramelada o açúcar e a água fervente
- Colocar a calda em uma tigela e juntar o creme
- Colocar por cima as claras batidas em neve e por último o coco ralado
- Levar ao forno até dourar
